הלכות והדרכות לפסח
מאת הרב רונן לוביץ
חג הפסח מתקרב ואתו עבודה קדחתנית, שלעתים מלווה גם בלחץ. קורה שאנשים נסחפים לעבודה אינטנסיבית ושוחקת יתר על המידה, שחלק גדול ממנה קשור לניקיון וסדר כלליים, ולא לחג הפסח. להלן ברצוני להציע את תכנית הרמזור לקראת פסח, שנועדה ליצור סדרי עדיפויות, ולאפשר ביצוע של המשימות לחג, תוך שמירה על איזונים ופרופורציות.
כלל היסוד שעלינו לזכור הוא שיש שני סוגי איסורים בחמץ בפסח: הראשון הוא איסור אכילת חמץ. איסור זה חל אף על הכמות המזערית ביותר, ובגינו עלינו להכשיר כלים לפסח, ולקנות מוצרים שבוודאות לא התערב בהם אף שמץ של חמץ. השני הוא איסור "בל ייראה ובל יימצא", ועליו עוברים רק אם יש ברשותנו חמץ בכמות של כזית. שיעור כזית הוא 27 סמ"ק (חתיכה בנפח של 3 ס"מ שהיא בערך כקופסת גפרורים).
תכנית הרמזור לפסח
א. מקומות אדומים – ניקיון יסודי הכרחי
מטבח
יש לנקות היטב את המטבח, שכן במה שנוגע לאיסורי אכילה, חמץ אוסר אפילו במשהו וגם באלף אינו בטל.
ב. מקומות כתומים – חיוני לנקות ולבדוק
תיקים וכיסי בגדים
הרמ"א כתב: "והכיסים או בתי היד של בגדים שנותנים בהם לפעמים חמץ צריכין בדיקה" (שו"ע או"ח תלג יא). ואכן, קורה שמאכלי חמץ מוצאים דרכים לכיסי המעילים. בבית בו יש ילדים, חשוב לבדוק את בגדי הילדים ואת אזורי המשחקים. כמו כן חשוב לבדוק את התיקים למיניהם, שכן בהם עלולים להישכח כריכים, כעכים, חטיפים וממתקים שעבר עליהם הפורים.
רכב
המכונית צריכה ניקוי יותר מאשר רוב חדרי הבית. יש לבדוק ולנקות את התאים הפנימיים ואת תא המטען, ולבצע ניקוי פנים יסודי. בליל בדיקת חמץ יש לבדוק את הרכב בפנס.
ב. מקומות צהובים – חשוב לנקות ולבדוק
רהיטים
יש לבדוק את ארון האמבטיה, בו יכולים להימצא משחות ותכשירים של חמץ, כגון עמילן חיטה וכן בשמים מאלכוהול המופק ממיני דגן. השיטה הטובה ביותר היא לסגור את ארונית האמבטיה ולכלול אותה במכירת החמץ.
צריך לבדוק גם את הספות והכורסאות באשר חמץ (ושאר חפצים אבודים) עשויים להתחבא בין כריותיהן.
שולחן האוכל, אפשר לנקותו ביסודיות ולהכשירו, אולם אפשר גם לכסות במפת ניילון עבה או בשני כיסויים, כגון מפה ומפת ניילון, ובמקרה זה אין חובה לנקותו. ראוי לנקות את המושב של כיסאות פינת האוכל.
ג. מקומות ירוקים – לא חייבים לנקות לפסח
פירורים - אין חובה לנקות לפסח את כל הבית מפני שלא עוברים על "בל יראה ובל ימצא" בחמץ שנפחו פחות מכזית. בדרך כלל אין בחדרי הבית חתיכות גדולות של חמץ, ואף אם יש חתיכות חמץ ששרדו זמן רב אי שם מתחת למיטה, הן בוודאי נפסלו זה מכבר מאכילת כלב, ואינם עוד בגדר חמץ, ודי בכך שהן כלולות בביטול חמץ.
חדרים - אין צורך לנקות חדרים אליהם לא מכניסים חמץ במשך השנה. כמו כן אין לחשוש לחמץ שמתחבא בארונות הבגדים במקומות שאינם נגישים, כגון: מאחורי ארונות וכיו"ב, הוא נחשב כקבור, ודי בביטול החמץ כדי שנוכל לשכוח ממנו. הרוצה להרבות בניקיון רהיטים, חלונות, תריסים ורשתות וכדומה, הרי זה משובח, אבל עבודות אלה הן חלק מניקיון האביב ולא מניקיון פסח.
ספרים - אין חובה לבדוק את הספרים, ואם יש בהם פירורים אפשר לסמוך על ביטול החמץ (הגדת חזון עובדיה לגר"ע יוסף, עמ' כא). אכן ספרים שרוצים ללמוד בהם בפסח ליד שולחן האוכל, ראוי שיבדקו אותם לפני השימוש.
הלכות פסח
בדיקת חמץ
ביום חמישי בלילה אור לי"ד ניסן מיד לאחר צאת הכוכבים (19:25) ותפילת ערבית יש לבדוק את החמץ. יש לבדוק בכל מקום שיש בו חשש שנכנסו לתוכו עם חמץ במשך השנה בבתים, מחסנים, מכוניות וכו'.
אפשר לבדוק לאור פנס, וכך רצוי לעשות בבדיקת חמץ ברכב.
יש הנוהגים להניח עשר חתיכות לחם עטופות בנייר בפינות כדי שימצאו הבודק.
לפני הבדיקה מברך "ברוך אתה ה' אלוקינו מלך העולם אשר קדשנו במצוותיו וציוונו על ביעור חמץ".
לאחר הבדיקה מבטל את החמץ שאינו יודע על קיומו, את הביטול יאמר בלשון שמבין נוסח הביטול בעברית "כל חמץ ושאור שישנו ברשותי שלא ראיתיו ולא בערתיו יתבטל והיה הפקר כעפר הארץ".
הנוסח המקובל "כל חמירא וחמיעא דאיכא ברשותי דלא חמיתיה ודלא בערתיה ליבטל ולהווי הפקר כעפרא דארעא". נוסח הביטול במקום ציבורי או שיתופי: "כל חמץ ושאור שנמצא במקום הזה..."
היוצא מביתו קודם ליל י"ד בניסן צריך לבדוק בלילה שלפני יציאתו לאור הנר, אך ללא ברכה, וכשמגיע ערב פסח יאמר את נוסח ביטול החמץ במקום בו נמצא.
אכילה בערב פסח
סוף זמן אכילת חמץ ביום שישי בשעה 10:04.
אסור לאדם לאכול מצה בערב פסח, אבל מותר לאכול מצה עשירה עד השעה 16.00.
אין להרבות באכילה בערב פסח כדי שיאכל בליל הסדר מתוך תאבון, אך רצוי לאכול במידה ולהאכיל את הילדים, כדי שלא להגיע לסדר מדי רעבים.
שריפת חמץ וביטולו
יש לשרוף את החמץ עד השעה 11.22 בבוקר. לאחר השריפה יש לבטל ולהפקיר החמץ בלשון שמבין. נוסח הביטול ביום "כל חמירא וחמיעא דאיכא ברשותי דחזיתיה ודלא חזיתיה בערתיה ודלא בערתיה ליבטל ולהווי הפקר כעפרא הפקר דארעא".
בעברית: "כל חמץ ושאור שישנו ברשותי שראיתיו ושלא ראיתיו שביערתיו ושלא ביערתיו יתבטל ויהיה הפקר כעפר הארץ". מי שאינו בביתו בשעת הביטול יבטל החמץ במקום בו הוא נמצא.
יש להימנע מזריקת שקיות ניילון ואריזות שונות לחבית שריפת החמץ, שכן הם משחררים לאוויר חומרים המזיקים לבריאות.
תענית בכורות
הבכורות מתענים בערב פסח לזכר נס הצלתם ממכת בכורות במצרים. נהוג לקיים סעודת מצוה כגון סעודת סיום מסכת ולהפטר בכך מהתענית. סעודת סיום מסכת תתקיים בבית הכנסת מיד לאחר תפילת שחרית.
דינים כלליים בעניין הכשרת כלים לפסח:
א. 24 שעות לפני ההכשרה אין להשתמש בכלים העומדים להכשרה ולא בכלי שמכשירים בו.
ב. יש לנקות היטב כל כלי שרוצים להכשירו.
ג. מותר להכשיר כלים לפסח רק עד סוף זמן אכילת חמץ בערב פסח. אין להכשיר כלים בתוך ימי הפסח.
ד. אף שבשאר ימות השנה מחמירים שלא להגעיל כלים בשריים כדי להשתמש בהם בחלב ולהיפך, כלי בשרי שהוכשר לפסח מותר להשתמש בו לאחר מכן לחלב ולהיפך.
הכשרת המטבח והכלים לפסח
· מקרר / מקפיא /ארונות אחסון מזון– ניקוי יסודי.
· שיש – לשפוך עליו מים רותחים מהמיחם ו/או לכסותו בנייר כסף עבה או שעוונית.
· כיור – לשפוך עליו מים רותחים מהמיחם, ויש מחמירים לשפוך 3 פעמים.
· חצובות של גז [הברזלים שעליהם מניחים את הסירים] צריכים ליבון, אך אם מצפים אותם בנייר כסף אין צורך בליבון. את ראשי הגז אין חובה להכשיר, אך נוהגים להפעיל את כל הלהבות למשך חצי שעה.
המשטח שמתחת לחצובות, די לנקותו היטב, ואין לאכול ממה שנפל על משטח זה, לא בפסח ולא בשאר השנה (בגלל תערובת בשר וחלב).
· כיריים קרמיות ואינדוקציה – לנקות עם חומרי ניקוי, לחמם על החום הגבוה ביותר כחצי שעה.
· תנור – לנקות היטב עם חומרי ניקוי, כולל דלת התנור והחריצים, ואחר כך להפעיל אותו על החום הגבוה ביותר למשך שעה, כאשר הרשתות בפנים, ולכסות את הרשתות בנייר כסף עבה ואז אפשר להשתמש ברשתות בפסח.
· תבניות של תנור – לא מכשירים. יש להשתמש בתבניות מיוחדות לפסח או בתבניות חד-פעמיות.
· מיקרו גל – מניחים כלי עם מים ומעט נוזל כלים, וחימומה לזמן ארוך מעט מהרגיל.
לגבי הצלחת מזכוכית – לספרדים די בניקוי יסודי, ולאשכנזים: להניח דבר חוצץ בין הצלחת למאכל שרוצים לחממו, ואפשר לעטוף אותה בניילון נצמד. יש מחמירים להשתמש בפסח רק בתוך כלים סגורים. כיסוי הפלסטיק – הגעלה.
· פלטה – לנקות היטב, לחממה למשך שעה ולכסותה בנייר כסף.
· מיחם חשמלי –צריך להרתיחו עד המקסימום, ולשפוך את המים מכל צדדיו, וכן דרך הפיה שלו.
· שולחנות – לנקות ולכסות היטב לכל ימי הפסח. ניתן להניח עליו מפה בשרית או חלבית בהתאם לצורך. כדאי לא להניח עליו דברים רותחים.
כשיוצאים בפסח לטייל – לשים לב בשולחנות ציבוריים לכסותם ולא להניח עליהם דברים חמים.
· מפות – צריך לכבס.
· סירים – לפרק את הידיות, לנקות היטב ולהכשיר בהגעלה את הסיר, המכסה והידיות.
· מחבת – ספרדים: הגעלה. אשכנזים: ליבון קל.
מחבת טפלון - מטגנים בו כמעט ללא שמן וצריך ליבון, אך אי אפשר ללבנו. לכן אין להכשיר.
· סכו''ם – הגעלה.
· כלי חרס, קרמיקה, חימר – אי אפשר להכשירם.
· גביעי כסף ששותים בהם משקאות חריפים – צריך להגעיל.
· כלי פלסטיק – אפשר להגעיל.
· בקבוק פלסטיק של תינוק – להגעילו או לקנות חדש.
· כלי זכוכית – ספרדים: ניקוי טוב בלבד. אשכנזים: צריכים הגעלה.
· שניים תותבות – ניקוי היטב. כדאי לשפוך עליהם מים רותחים.
· רשת מנגל – צריכה ליבון.
כלי חמץ שלא ניתן להכשירם
את הכלים הבאים אין להכשיר לפסח אם השתמשו בהם לחמץ: תבניות אפיה, סיר פלא, מערבל עוגות, קרש ללישת בצק, מערוך, כלי חרס מחבת טפלון, חרסינה וקרמיקה, טוסטר וכלי פלסטיק שיש בהם חריצים או שאינם עמידים במים רותחים.
כלי חמץ שאין מכשירים אותם לפסח יש לנקותם ולהצניעם במקום סגור.
הטבלת כלים
הקונה כלי אוכל חדשים מתוצרת נכרים, והם עשויים ממתכת או זכוכית, יש להטבילם במקווה בברכה. לפני ההטבלה יקפיד להסיר מהם כל חציצה של מדבקות, ויברך "ברוך אתה ה' אלוקינו מלך העולם אשר קדשנו וציוונו על טבילת כלים" (בכלי יחיד יברך: "על טבילת כלי") יש להקפיד שהמים יכסו לגמרי את הכלים וכן ימלאו לחלוטין את תוך הכלים. כלי חרסינה ופורצלן מטבילים בלי ברכה.
כשרות מוצרים לפסח
אין להשתמש בפסח במוצר מזון אלא אם יש עליו הכשר לפסח מטעם רבנות מוסמכת, למעט המפורטים להלן. צריך לשים לב לכך שיצוין בתווית ההכשר שם הרב או הרבנות נותני ההכשר ואין להסתפק במדבקת "כשר לפסח" סתמית.
מוצרי מזון בפסח – מה לאכול, מה לשמור ומה לבער?
מוצרי חמץ שרצוי לבערם ולא להשאירם ולמוכרם
ביסקוויטים, גלידה עם חתיכות של ביסקוויטים וכדומה, גרעינים ושאר פיצוחים (בקליה משתמשים בתערובת של קמח, מים ומלח), וופלים, עוגות ועוגיות, פסטות, קוסקוס,
מוצרים שניתן מלכתחילה להשאירם ולמוכרם
המוצרים הבאים אין לאכול אותם בפסח, שכן הם לא הוכנו בהשגחה מיוחדת לפסח, אולם אין צורך לבער אותם מהבית לפני החג, אלא ניתן להשאירם בבית במקום סגור ולכלול אותם במכירת החמץ, (הוספתי הערת הסבר קצרה בנוגע למוצרים מסוימים שעלולה להיות אי-בהירות לגביהם):
אגוזים, אבקת אפיה, אבקות מרק (אמנם הן מכילות לעתים קרובות קמח, אבל האבקה הופכת לחמץ רק כאשר היא באה במגע עם מים, לכן אפשר לכלול במכירת החמץ גם את אבקות המרק).
אורז, אינסטנט פודינג. במבה, בשר, ג׳לי, גלידות, גרעיני חיטה, דבש, דגים טריים ומצוננים, או שלמים קפואים. חרדל (כיום אין בחרדל קמח), טחינה, ליקר (אינו חמץ אך עשוי להכיל קטניות), מים, מיץ לימון, מרגרינה, משקאות קלים רגילים ודיאט (למעט בירה שהוא חמץ גמור). משקאות חריפים מתוצרת הארץ (למעט ויסקי שהוא חמץ גמור), מיונז, מזון תינוקות -תחליפי חלב-אם (סימילק מטרנה בייבילק וכד'). מלח, מי-פה, סוכר, סוכר-וניל, סילאן, עופות,
פירות יבשים (הרמ"א כתב שהמנהג הוא שלא לאכול פירות יבשים מכיוון שבזמנו הכילו חמץ. כיום בשום פרי יבש אין חמץ. החומר הלבן על התאנה, שאנשים חושבים בטעות לקמח, מקורו בסוכר תאנה. בשזיפי מירון "שזיפרון" הייבוש נעשה בשמש. גם בתמרים מבריקים בהכשר של הרב דידי - הברק מקורו בגלוקוז תירס ולא בחמץ. הכלל הוא, שאין לאכול פירות יבשים ללא הכשר לפסח, אך אין צורך לבער אותם).
צבעי מאכל, ציפורן, צ'יפס, קפה שחור ונמס (למעט תחליף קפה מדגנים), קקאו, קשי שתיה, רוטב סויה, ריבות, שיבולת שועל (למעט דייסת שיבולת שועל), שלוה תפוחה (השלוה עשויה מחיטה יבשה שעוברת תהליך של חימום יבש ללא מגע עם מים, שגורם לה להתנפח לצורה המוכרת), שוקו ושוקולד, שמני אכילה, שומשום (השומשום הוא ממיני הקטניות, שומשום עם זעתר הנמכר באריזות עלול להיות חמץ גמור), שמרים, קופסאות שימורים, קורנפלור, קטשופ, קינואה, קמח (קמח שלא בא במגע עם מים איננו בגדר חמץ).
מוצרים הכשרים לפסח כל השנה
חוט דנטלי, קיסמי שיניים, יין, כלים חד-פעמיים – אינם צריכים כשרות לפסח וכך גם כל השנה.
כפפות לטקס (אינן מכילות כל חומר נלווה. הכפפות בבתי החולים מכילות טלק שמקורו במינרלים או בעמילנים שאינם חמץ, ומותר להשתמש בהן בפסח).
נייר כסף, נייר פרגמנט (נייר אפיה), ניירות עטיפה. ניילונים, מפות ניילון חד פעמיות, תבניות אלומיניום – בכל אלה אין חמץ ואינם זקוקים לכשרות לפסח ולא בכל השנה.
תכשירי קוסמטיקה וחומרי ניקוי
דברים הראויים למאכל – כגון: משחת שיניים ומי פה – רצוי להשתמש רק בכשרים לפסח ואת השאר לכלול במכירת החמץ.
דברים הבאים במגע עם הפה וכן קרם שנספג בגוף כגון שפתון, יש מקום להחמיר ולהשתמש בכשרים לפסח, אך אין חובה לעשות זאת, הואיל ואינם ראויים למאכל, ואין צורך לכלול במכירת החמץ.
שמפו, סבון וכדו'- יש המחמירים, אך מעיקר הדין אין בכך צורך.
תרופות ומאכלי תינוקות
א. תרופות שטעמן מר (כגון כדורים וקפסולות) מותרות אף לחולה שאין נשקפת לו סכנה, ואין צורך לבדוק שהן כשרות לפסח.
ב. ניתן לקחת תרופות באמצעות פתילות או זריקות, משחות או טיפות בלי הכשר לפסח.
ג. חולה או תינוק הזקוקים למאכלי קטניות כגון: קורנפלור, אורז, וכו', לנמנעים מקטניות, ניתן להכינם עבורם בכלים מיוחדים.
ד. סירופים או כדורי מציצה שיש להם טעם – יש לבדוק ברשימת התרופות הכשרות לפסח שנמצאת במרפאה, אצלי ובמרשתת.
ה. סירופ אקמולי לילדים - כשר לפסח. לעומת זאת סירופ נורופן לילדים אינו כשר לפסח.
קטניות
הגדרת קטניות: גרעיני הזרע שזורעים אותו ומצמיח גרעינים כמותו, והזרע נאכל ולא נוסף עליו בשר (כמו בעגבנייה ומלפפון). ההגדרה ההלכתית שונה מההגדרה הבוטנית הרווחת כיום.
הנוהג איסור בקטניות ומתארח אצל הנוהג היתר בהם יכול לאכול בכלי המארח כל תבשיל שאינו מכיל קטניות. רבים מקלים באכילת מוצרי מזון שיוצרו לפני פסח ויש בהם תערובת קטניות בשיעור של פחות מ-50%, כגון מעדני חלב, שוקולד וממתקים.
להלן רשימה של סוגי הקטניות המצויים ביותר: אורז, אפונה, גלוקוזה, גריסים, חומוס, חילבה, חמניות (גרעינים שחורים), חרדל, כוסמת, כרכום, סויה, עדשים, פול, קימל, שעועית, שומשום (טחינה), תורמוס ותירס (כולל קורנפלור וקורנפלקס). יש המקלים בסויה ובטופו וכן בשמן סויה. בוטנים – יש שנהגו בהם איסור קטניות, ויש שנהגו לאכלם בפסח, ומי שאין לו מנהג ברור רשאי להקל. קינואה - לדעת רבים אינה כלולה באיסור קטניות ואפשר להקל. שמן כותנה ושמן קנולה מותרים לרוב הדעות גם לנמנעים מקטניות ואפשר להקל. כמו כן מותר לאכול מוצרים המכילים לציטין מלפתית.
ליל הסדר
1. חסה וכרפס – יש לנקות היטב לפני כניסת החג, או לקנות מיבול מיוחד ללא תולעים.
2. שותים 4 כוסות של יין. אפשר מיץ ענבים בשיעור של לפחות 86 סמ''ק לכל אחת מהכוסות (בערך חצי כוס חד-פעמית). יש לשתות בהסבה לצד שמאל (רצוי להניח כרית). לשתות בבת אחת ללא הפסק או דיבור. אוכלים 4 'כזית' של מצה. כשמברכים 'המוציא' – אוכלים פעמיים. ב'כורך' – פעם אחת. ב'אפיקומן' – פעם אחת. לאכול בהסבה לצד שמאל.
בכל פעם יש לאכול ללא הפסק או דיבור. בין 4 ל-7 דקות.
כל 'כזית' = קצת יותר משליש של מצת מכונה.
3. אוכלים פעמיים 'כזית' של מרור. פעם אחת באכילת מרור ופעם שנייה באכילת כורך [יחד עם מצה וחרוסת]. באכילת המרור בפעם הראשונה - לא צריך לאוכלו בהסבה.
צריך לאוכלו ללא הפסק וללא דיבור. כל 'כזית' של מרור = עלה גדול של חסה.
4. מצווה לספר את ההגדה. גם נשים צריכות לקרא את ההגדה. נוהגים שאחד קורא בקול וכולם קוראים אחריו בלחש.
לסיום חשוב לזכור שיש מצווה לשמוח בחג, להתרחק מכעס ומחלוקת וללכד את המשפחה. לקראת ליל הסדר כדאי להכין דברי תורה, ולהפוך אותו לערב של התעלות רוחנית.
חג כשר ושמח
רונן לוביץ
לוח זמנים לימי הפסח תשפ"ב
דרשת שבת הגדול
תתקיים בשבת זו, פרשת "מצורע" בשעה 18:45 בבית הכנסת
הדרשה תעסוק בהלכה בנושא: הלכות מיוחדות לפסח תשפ"ב
ובאגדה והגות בנושא: מה אתה סח בפסח? על תיקון הדיבור והתקשורת
מכירת חמץ
בימים ראשון, רביעי וחמישי (ט', י"ב-יג ניסן) בבית הכנסת בין מנחה לערבית, או באמצעות חתימה על שטר מכירת חמץ שיימצא במזכירות או באמצעות הודעה לווטס-אפ לטלפון: 0505-794-757 או לדוא"ל שלי: ronenlbtch@gmail.com לכתוב בהודעה: "אני ממנה אותך בזה למכור עבורי את כל החמץ ותערובת החמץ שבביתי בניר עציון".
הגעלת כלים
ביום שני בין השעות 19:45 – 21:00 ברחבה שלפני הכניסה לאולם 'נוף כרמל'
קמחא דפסחא
תרומות לנזקקים ניתן להעביר לוועדת צדקה (יוני גריידי ואלעד בן דרור) או אלי או להודיע לי לחייב בתקציב.
בדיקת חמץ
בליל שישי (חמישי בערב) לאחר צאת הכוכבים בשעה 19:25
סעודת סיום מסכת
ביום שישי לאחר תפילת שחרית בבית הכנסת בשעה 6:30.
סוף זמן אכילת חמץ
ביום שישי בשעה: 10:04
סוף זמן ביעור חמץ
ביום שישי בשעה: 11:22
הדלקת נרות בליל שבת ויום טוב
בשעה 18:35 - בהד"נ מברכים להדליק "נר של שבת ושל יום טוב" ו"שהחיינו"
סוף זמן אכילת אפיקומן
בליל הסדר בשעה 00:39
מוצאי שבת ויום טוב
בשעה 19:43
מניין שני של תפילת שחרית בפסח: מידי בוקר בשעה 07:30
בברכת פסח כשר ושמח
הרב רונן לוביץ