הלכות לקראת פסח פסח תשפו

תמצית הלכות, מנהגים ועצות מעשיות

לקראת פסח תשפ"ו

מאת הרב רונן

ברכת האילנות

היוצא בימי ניסן ורואה אילנות שמלבלבים ומוציאים פרח מברך ברכת האילנות. נוסח הברכה:

"בָּרוּךְ אַתָּה ה', אֱ-לֹהֵֽינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, שֶׁלֹּא חִסֵּר בְּעוֹלָמוֹ כְּלוּם, וּבָרָא בוֹ בְּרִיוֹת טוֹבוֹת וְאִילָנוֹת טוֹבוֹת, לֵהָנוֹת בָּהֶם בְּנֵי אָדָם".

ברכה זו נאמרת רק פעם אחת בשנה, ומברכים אותה רק על עצי פרי שנמצאים בפריחתם. רצוי לברך על שני עצי פרי ביחד.

כל איש ואישה יכולים לברך ברכה זו ביחידות, ורבים נוהגים לברך אותה ברוב עם. אנו נעשה זאת השנה בשבת הקרובה, פרשת "צו" לאחר תפילת מוסף.

הכנות וניקיונות

פסח בפתח כשכולנו במתח

תקופת המלחמה בה אנו נמצאים רוויה מתחים ולחצים כתוצאה משיבושים בשגרת החיים ומהתראות ואזעקות בלילות ובימים. הורים לילדים מתמודדים עם ביטול מסגרות החינוך, במשפחות המילואים יש אתגרים מיוחדים, הורים לחיילים - חרדים לגורל הבנים, ולרבים מתווספים קשיים בריאותיים או כלכליים. על כל אלה מרחפת עננת אי-וודאות, כאשר תכניות תלויות באוויר, ואין לדעת איך ייראו הימים והשבועות הבאים.

עתה, כשפסח בפתח נוסף עוד מתח. חז"ל ציינו שבשלוש התגלויות פנה ה' אל משה בקריאה של חיבה: בסנה, בהר סיני ובתחילת העבודה במשכן. ייתכן שהסיבה לכך הייתה שבשלוש התגלויות אלה הטיל ה' על משה משימות מאתגרות ומחייבות במיוחד. אף אנו צריכים בימים אלה להשתדל יותר מתמיד לדבר זה אל זה בלשון של חיבה, לקחת נשימה עמוקה לפני כל הערה וגערה ולחשוב בהתמדה איך נקל מהמתח של כל מי שבסביבה. אם נצליח להיות ברוגע ולא ברוגז - המטלות שעל שכמנו יהיו קלות כמו המצות שנשאו בני ישראל על שכמם בצאתם לחרות עולם. נזכור שלכולנו יש שליחות חשובה: להתכונן לחג הגאולה מתוך ביטחון ואמונה.

תכנית דרגות החירום לפסח

מדרג 4: מקומות אדומים – ניקיון הכרחי לפסח

מטבח

יש לנקות היטב את המטבח, שכן במה שנוגע לאיסורי אכילה, חמץ אוסר אפילו במשהו וגם באלף אינו בטל. חשוב לבדוק בערב פסח שלא הושאר חמץ במקפיא או במקרר.

תיקים וכיסי בגדים

הרמ"א כתב: "והכיסים או בתי היד של בגדים שנותנים בהם לפעמים חמץ צריכין בדיקה" (שו"ע או"ח תלג יא). ואכן, קורה שמאכלי חמץ מוצאים דרכים לכיסי המעילים. בבית בו יש ילדים, חשוב לבדוק את בגדי הילדים ואת אזורי המשחקים, אך אין צורך לנקות את הצעצועים. כמו כן חשוב לבדוק את התיקים למיניהם, שכן בהם עלולים להישכח כריכים, כעכים, חטיפים וממתקים שעבר עליהם הפורים.

רכב

המכונית צריכה ניקוי יותר מאשר רוב חדרי הבית. יש לבדוק ולנקות את התאים הפנימיים ואת תא המטען, ולבצע ניקוי פנים יסודי. בליל בדיקת חמץ יש לבדוק את הרכב בפנס.

מדרג 3: מקומות כתומים – חשוב לנקות ולבדוק

רהיטים

יש לבדוק את ארון האמבטיה, בו יכולים להימצא משחות ותכשירים של חמץ, כגון עמילן חיטה וכן בשמים מאלכוהול המופק ממיני דגן. רצוי לסגור את ארונית האמבטיה ולכלול אותה במכירת החמץ.

עלינו לבדוק גם את הספות והכורסאות באשר חמץ (ושאר חפצים אבודים) עשויים להתחבא בין כריותיהן.

שולחן האוכל, אפשר לנקותו ביסודיות ולהכשירו, ואפשר במקום זאת לכסותו במפת ניילון עבה או בשני כיסויים, כגון מפה ומפת ניילון. ראוי לנקות את המושב של כיסאות פינת האוכל.

מדרג 1-2: מקומות צהובים/ירוקים – לא חייבים לנקות לפסח

פירורים

יש המחמירים לנקות את כל הבית מחשש להימצאות פירורים, אך לדעת פוסקים רבים אין חובה לעשות זאת, מפני שלא עוברים על איסור "בל יראה ובל ימצא" בחמץ שנפחו פחות מכזית שהוא 27 סמ"ק (חתיכה בנפח של 3 ס"מ שהיא בערך כקופסת גפרורים קטנה). בדרך כלל אין בחדרי הבית חתיכות גדולות של חמץ, ואף אם יש חתיכות חמץ ששרדו זמן רב אי שם מתחת למיטה, הן בוודאי נפסלו זה מכבר מאכילת כלב, ואינן עוד בגדר חמץ.

חדרים

לפיכך אין צורך לנקות חדרים או ארונות אליהם לא מכניסים חמץ במשך השנה, כגון ארונות בגדים, אולם בבית שיש בו ילדים יש לחשוש יותר להכנסת חמץ למקומות לא צפויים. אם נותר חמץ במקומות לא נגישים, כגון: מאחורי ארונות וכיו"ב, הוא נחשב כקבור, ודי בביטול החמץ שכלול באמירת ביעור חמץ. ניקוי רהיטים, חלונות, תריסים ורשתות וכדומה הוא חלק מניקיון האביב ולא מניקיון פסח.

ספרים

המחמירים בפירורים סבורים שיש חובה לבדוק את כל הספרים ו/או לנקותם, אולם לדעת פוסקים רבים אין בכך צורך, ואם יש בהם פירורים הם יבוטלו בביטול החמץ באמירת נוסח ביעור חמץ (הגדת חזון עובדיה לגר"ע יוסף, עמ' כא). אכן, יש לבדוק ספרים שייתכן שיש בהם פירורים ועשויים לקרוא או ללמוד בהם בפסח ליד שולחן האוכל.

מקומות ציבוריים

המקלט - מקום ירוק שחובה לנקות

על כל מקלט במשק לדאוג לנקות את המקום מחמץ, ולבצע בדיקת חמץ בליל י"ד בניסן.

התא בבית הכנסת

על כל אחד מהמתפללים לוודא שאין דברי חמץ בתא שלו, ורצוי שיבדוק גם תאים סמוכים שאינם בשימוש של חברים אחרים.

מוצרי מזון וטיבם מבחינת איסור חמץ בפסח

רשימות אלפביתיות של מוצרים

מוצרי חמץ שרצוי לבערם ולא להשאירם ולמוכרם

מוצרים אלה מכילים חמץ גמור, ולכתחילה נוהגים לבער אותם ולא לסמוך על המכירה. אם כי מעיקר הדין ובמקרה הצורך, כגון בהפסד כספי מרובה, מותר למוכרם לנוכרי: ביסקוויטים, גלידה עם חתיכות של ביסקוויטים וכדומה, גרנולה, גרעינים ושאר פיצוחים (בקליה משתמשים בתערובת של קמח, מים ומלח), וופלים, עוגות ועוגיות, פסטות, קוסקוס.

מוצרים שניתן מלכתחילה להשאירם ולכלול אותם במכירת החמץ

מוצרים שיש בהם תערובת חמץ או חשש לתערובת חמץ, ואיסורם מדרבנן. אפשר למכור במכירת החמץ, גם לפי הדעות שמחמירות שלא לכלול במכירה מוצרי חמץ גמור. בקטגוריה זו כלולים גם מוצרים שיש ספק אם הם מכילים חומרי גלם שהופקו מחמץ. ניתן להשאירם בבית במקום סגור ולכלול אותם במכירת החמץ, (הוספתי הערת הסבר קצרה בנוגע למוצרים מסוימים שעלולה להיות אי-בהירות לגביהם):

אגוזים, אבקת אפיה, אבקות מרק (אמנם הן מכילות לעתים קרובות קמח, אבל האבקה הופכת לחמץ רק כאשר היא באה במגע עם מים, לכן אפשר לכלול במכירת החמץ גם את אבקות המרק).

אורז, אינסטנט פודינג. במבה, בשר, ג׳לי, גלידות, גריסי פנינה (עשויים מגרעיני שעורה ובתהליך ההכנה יש חשש למגע עם מים. בהשגחת 'העדה החרדית' אינם נרחצים במים). גרעיני חיטה, דבש, דגים טריים ומצוננים, או שלמים קפואים. חרדל (כיום אין בחרדל קמח), טחינה, ליקר (אינו חמץ אך עשוי להכיל קטניות), מים, מיץ לימון, מרגרינה, משקאות קלים רגילים ודיאט (למעט בירה שהוא חמץ גמור). משקאות חריפים מתוצרת הארץ (למעט ויסקי שהוא חמץ גמור), מיונז, מזון תינוקות -תחליפי חלב-אם (סימילק מטרנה בייבילק וכד'). מלח, מי-פה, סוכר, סוכר-וניל, סילאן, עופות,

פירות יבשים (הרמ"א כתב שהמנהג הוא שלא לאכול פירות יבשים מכיוון שבזמנו הכילו חמץ. כיום בשום פרי יבש אין חמץ. החומר הלבן על התאנה, שאנשים חושבים בטעות לקמח, מקורו בסוכר תאנה. בשזיפי מירון "שזיפרון" הייבוש נעשה בשמש. גם בתמרים מבריקים בהכשר של הרב דידי - הברק מקורו בגלוקוז תירס ולא בחמץ. הכלל הוא, שאין לאכול פירות יבשים ללא הכשר לפסח, אך אין צורך לבער אותם).

צבעי מאכל, ציפורן, צ'יפס, קפה שחור ונמס (למעט תחליף קפה מדגנים), קקאו, קשי שתיה, רוטב סויה, ריבות, שיבולת שועל (למעט דייסת שיבולת שועל), שלווה תפוחה (השלווה עשויה מחיטה יבשה שעוברת תהליך של חימום יבש ללא מגע עם מים, שגורם לה להתנפח לצורה המוכרת), שוקו ושוקולד, שמני אכילה, שומשום (השומשום הוא ממיני הקטניות, שומשום עם זעתר הנמכר באריזות עלול להיות חמץ גמור), שמרים, קופסאות שימורים, קורנפלור, קטשופ, קינואה, קמח (קמח שלא בא במגע עם מים איננו בגדר חמץ).

מוצרים הכשרים לפסח כל השנה

חוט דנטלי, כולל חוט עם שעווה גם אם הוא בטעם מנטה (הוא נחשב לחומר סינטטי שאינו ראוי לאכילת כלב), קיסמי שיניים, יין, כלים חד-פעמיים – אינם צריכים כשרות לפסח וכך גם כל השנה.

כפפות לטקס (אינן מכילות כל חומר נלווה. הכפפות בבתי החולים מכילות טלק שמקורו במינרלים או בעמילנים שאינם חמץ, ומותר להשתמש בהן בפסח).

נייר כסף, נייר פרגמנט (נייר אפיה), ניירות עטיפה. ניילונים, מפות ניילון חד פעמיות, תבניות אלומיניום – בכל אלה אין חמץ ואינם זקוקים לכשרות לפסח ולא בכל השנה.

קטניות

הגדרת קטניות: גרעיני הזרע שזורעים אותו ומצמיח גרעינים כמותו, והזרע נאכל ולא נוסף עליו בשר (כמו בעגבנייה). אין קשר מחייב בין ההגדרה ההלכתית להגדרה הבוטנית הרווחת כיום.

הנוהג איסור בקטניות ומתארח אצל הנוהג היתר בהם יכול לאכול בכלי המארח כל תבשיל שאינו מכיל קטניות.

להלן רשימה של סוגי הקטניות המצויים ביותר: אורז, אפונה, גלוקוזה, גריסים, חומוס, חילבה, חמניות (גרעינים שחורים), חרדל, כוסמת, כרכום, סויה, עדשים, פול, קימל, שעועית, שומשום (טחינה), תורמוס ותירס (כולל קורנפלור וקורנפלס). יש המקלים בסויה ובטופו וכן בשמן סויה. מותר להשתמש בשמן כותנה, בשמן קנולה ובמוצרים המכילים לציטין מלפתית. קינואה - לדעת רבים אינה כלולה באיסור הקטניות. בוטנים – יש שנהגו בהם איסור קטניות, ויש שנהגו לאכלם בפסח, ומי שאין לו מנהג ברור רשאי להקל. כורכום אינו קטניות.

מוצרים בהם הקטניות בטלים ברוב ושמן קטניות

רבים מחמירים בשמנים המופקים מקטניות ובכל מוצר שיש בו קטניות אף בשיעור מועט, אולם יש המקלים בכך. למעשה, מעדני חלב, שוקולדים וממתקים שיש בהם קטניות שבטלות ברוב, אף שכתוב עליהם "כשר לפסח לאוכלי קטניות", מצד הדין גם מי שנמנע ממאכלי קטניות רשאי לאוכלם, מפני שהתערבו לפני הפסח, ובטלו ברוב. בנוסף לכך מדובר בדרך כלל בשמנים המופקים מקטניות, ודעת כמה מגדולי הפוסקים שמנהג איסור קטניות לא חל על שמני קטניות. גופי הכשרות כותבים עליהם שהם כשרים לאוכלי קטניות בלבד, בשל הדעה המחמירה, אבל הרוצה להקל רשאי להקל.

תכשירי קוסמטיקה וחומרי ניקוי

דברים הראויים למאכל – כגון : משחת שיניים ומי פה יש להשתמש רק בכשרים לפסח ואת השאר לכלול במכירת החמץ.

דברים הבאים במגע עם הפה וכן קרם שנספג בגוף כגון שפתון, יש מקום להחמיר ולהשתמש בכשרים לפסח, אך אין חובה לעשות זאת, הואיל ואינם ראויים למאכל, ואין צורך לכלול במכירת החמץ.

שמפו, סבון וכל חומרי הניקוי - אין צורך בכשרות לפסח.

תרופות ומאכלי תינוקות

א. תרופות שטעמן מר ונלקחות בבליעה מותרות אף לחולה שאין נשקפת לו סכנה, ואין צורך לבדוק שהן כשרות לפסח.

ב. ניתן לקחת תרופות באמצעות פתילות או זריקות, משחות או טיפות בלי הכשר לפסח.

ג. חולה או תינוק הזקוקים למאכלי קטניות כגון: קורנפלור, אורז, וכו' ניתן להכינם עבורם בכלים מיוחדים.

ד. סירופים או כדורי מציצה שיש להם טעם – יש לבדוק את כשרותן באתר במרשתת, או בחוברת התרופות הכשרות לפסח של שירותי בריאות כללית שתימצא במרפאה ואצלי.

ה. סירופ אקמולי לילדים - כשר לפסח. לעומת זאת סירופ נורופן לילדים בשנים קודמות לא היה כשר לפסח.

ו. מזון לתינוקות – יש לקנות מוצרים כשרים לפסח. חשוב לשים לב במיוחד לדייסות שחייבות להיות כשרות לפסח.

הכשרת כלים לפסח

דינים כלליים

א. 24 שעות לפני ההכשרה אין להשתמש בכלים העומדים להכשרה ולא בכלי שמכשירים בו.

ב. יש לנקות היטב כל כלי שרוצים להכשירו.

ג. מותר להכשיר כלים לפסח רק עד סוף זמן אכילת חמץ בערב פסח. אין להכשיר כלים בתוך ימי הפסח.

ד. אף שבשאר ימות השנה מחמירים שלא להגעיל כלים בשריים כדי להשתמש בהם בחלב ולהיפך, כלי בשרי שהוכשר לפסח מותר להשתמש בו לאחר מכן לחלב ולהיפך.

כלים מכלים שונים ודרך הכשרתם

· מקרר / מקפיא /ארונות אחסון מזון– ניקוי יסודי.

· שיש – לשפוך עליו מים רותחים מהמיחם ו/או לכסותו בנייר כסף עבה או שעוונית וכד'.

· כיור – לשפוך עליו מים רותחים מהמיחם, ויש מחמירים לשפוך 3 פעמים.

· חצובות של גז [הברזלים שעליהם מניחים את הסירים] צריכים ליבון, אך אם מצפים אותם בנייר כסף אין צורך בליבון. את ראשי הגז אין חובה להכשיר, אך נוהגים להפעיל את כל הלהבות למשך חצי שעה.

המשטח שמתחת לחצובות, די לנקותו היטב, ואין לאכול ממה שנפל על משטח זה, לא בפסח ולא בשאר השנה (בגלל תערובת בשר וחלב).

· כיריים קרמיות ואינדוקציה – לספרדים די בניקוי יסודי, כמו כל כלי זכוכית. לאשכנזים ולנוהגים כבן איש חי והרמ"א אליהו, לנקות עם חומרי ניקוי, ולהניח סירים (שלא השתמשו בהם ב24 השעות האחרונות) עם מים, ולחמם על החום הגבוה ביותר כחצי שעה. יש המחמירים גם לערות של מים רותחים. ישנו משטח סיליקון ייעודי לכיריים אינדוקציה שניתן לרכוש במרשתת ולפרוס על המשטח לאחר הכשרתו.

· תנור – לנקות היטב עם חומרי ניקוי, כולל דלת התנור והחריצים, ואחר כך להפעיל אותו על החום הגבוה ביותר למשך שעה, כאשר הרשתות בפנים, ולכסות את הרשתות בנייר כסף עבה ואז אפשר להשתמש ברשתות בפסח.

· תבניות של תנור – לא מכשירים. יש להשתמש בתבניות מיוחדות לפסח או בתבניות חד-פעמיות.

· מדיח כלים - מנקים את המסננת, שפעמים רבות נתקעים בה שיירי מאכל. ומפעילים את המדיח עם סבון ועם הסלסילות על החום הגבוה ביותר בו משתמשים.

· מיקרו גל – מניחים כלי עם מים ומעט נוזל כלים, וחימומה לזמן ארוך מעט מהרגיל.

לגבי הצלחת מזכוכית – לספרדים די בניקוי יסודי, ולאשכנזים: עירוי רותחים והנחת דבר חוצץ בין הצלחת למאכל שרוצים לחממו, ואפשר לעטוף אותה בניילון נצמד. יש מחמירים להשתמש בפסח רק בתוך כלים סגורים. כיסוי הפלסטיק – הגעלה.

· פלטה – לנקות היטב, לחממה למשך שעה ולכסותה בנייר אלומיניום.

· קומקום חשמלי ומיחם חשמלי –צריך להרתיחו עד המקסימום, ולשפוך את המים מכל צדדיו, וכן דרך הפיה שלו.

· שולחנות – לנקות ולכסות היטב לכל ימי הפסח. ניתן להניח על השולחן מפה בשרית או חלבית בהתאם לצורך. כדאי לא להניח עליו דברים רותחים.

כשיוצאים בפסח לטייל – לשים לב בשולחנות ציבוריים לכסותם ולא להניח עליהם דברים חמים.

· מפות – מותר להשתמש בפסח לאחר כיבוס.

· מיקסר - אם השתמשו בו רק לירקות ופירות צריך רק לשטוף היטב ואפשר להשתמש, אולם אם השתמשו פעם בחמץ למנהג אשכנז צריכים הגעלה, ואילו למנהג ספרד די בשטיפה. אם השתמשו בו לבצק, יש להימנע מלהכשירו.

· נינג'ה – אם לא השתמש לחמץ גמור, די בשטיפה עם חומרי ניקוי. אם השתמשו לחמץ יש צורך בליבון החלקים שבאים במגע עם המזון.

· בלנדר - אם השתמשו בו רק לירקות ופירות וכדומה צריך רק לשטוף היטב ואפשר להשתמש, אולם אם השתמשו פעם בחמץ צריכים הגעלה.

· סירים – לפרק את הידיות, לנקות היטב ולהכשיר בהגעלה את הסיר, המכסה והידיות.

· סירי בישול ללא שמן (נינג'ה גריל) – צריכים להכשיר בליבון באש, וקשה לנקותם לחלוטין. לכן עדיף לא להכשירם.

· מחבת – ספרדים: הגעלה. אשכנזים: ליבון קל.

מחבת שמטגנים בו כמעט ללא שמן, כגון מחבת טפלון - צריך ליבון, אך אי אפשר ללבנו. לכן אין להכשיר.

· סכו''ם – הגעלה.

· כלי חרס, קרמיקה, חימר – אי אפשר להכשירם.

· גביעי כסף ששותים בהם משקאות חריפים – צריך להגעיל.

· כלי פלסטיק – אפשר להגעיל.

· בקבוק פלסטיק של תינוק – להגעילו או לקנות חדש.

· כלי זכוכית, דורלקס ופיירקס – ספרדים: ניקוי טוב בלבד. אשכנזים: כלי זכוכית שמשתמשים בהם בחם אפשר להכשיר בהגעלה במים רותחים. כוסות שלא משתמשים בהם לשתיה חמה אפשר להכשיר בהשריה במים קרים המוחלפים 3 פעמים במשך 3 יממות.

· שניים תותבות – ניקוי היטב. כדאי לשפוך עליהם מים רותחים.

· מנגל – יש לנקות עד כמה שאפשר את רשתות המנגל, וכן את הבסיס ואת מכסה המנגל. וללבן את הרשתות בעזרת מבער (ברנר).

כלי חמץ שלא ניתן להכשירם

את הכלים הבאים אין להכשיר לפסח אם השתמשו בהם לחמץ: תבניות אפיה, סיר פלא, מערבל עוגות, קרש ללישת בצק, מערוך, כלי חרס, מחבת טפלון, כלי חרסינה וקרמיקה, טוסטר וכלי פלסטיק שיש בהם חריצים או שאי אפשר להגעילם מפני שאינם עמידים במים רותחים.

כלי חמץ שאין מכשירים אותם לפסח יש לנקותם ולהצניעם במקום סגור.

הטבלת כלים

הקונה כלי אוכל חדשים מתוצרת נכרים, והם עשויים ממתכת או זכוכית, יש להטבילם במקווה בברכה. לפני ההטבלה יקפיד להסיר מהם כל חציצה של מדבקות, ויברך "ברוך אתה ה' אלוקינו מלך העולם אשר קדשנו וציוונו על טבילת כלים" (בכלי יחיד יברך: "על טבילת כלי") יש להקפיד שהמים יכסו לגמרי את הכלים וכן ימלאו לחלוטין את תוך הכלים. כלי חרסינה וכלי עץ פטורים מהטבלה. כלי פלסטיק ופורצלן יש הפוטרים ויש המטבילים בלי ברכה.

*הכשרת כלים מרכזית תתקיים במשק ביום ראשון, י"א ניסן בערב החל משעה 17:00.

*הלכות ערב פסח וליל הסדר, וכן לוח הזמנים יפורסמו בע"ה לקראת השבת הקרובה.

בברכת פסח כשר ושמח

הרב רונן לוביץ